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本年双11，直播电商的热度依旧不减。

抖音电商数据自满，双11第一阶段有向上4.1万商家通过直播达成销售额同比增长500%，展现出茁壮的增长后劲。平台也早早布局，抖音电商自10月9日启动“双11好物节”，并推出“领航方针”(包括流量扶持、商品追补)在内的多项扶持政策，旨在为商家减负增能。

在这片打扰图景中，零食物牌王小卤的进展尤其惹东谈主提防。

进入大促周期后，王小卤在抖音电商渐渐显现爆发力：10月销售额防碍5500万元，11月10日单日销售额防碍900万元。一系列成绩的背后，离不开平台与品牌的高度协同。王小卤方面详情了“领航方针”所施展的枢纽作用。在抖音电商平台的助力下，品牌更高效地得到了生意增长。

这些数字不仅象征着销量，更勾画出一个国货色牌在抖音电商生态中，从爆红单品到稳建品牌的新逻辑。那么，王小卤作念对了什么？平台又在其中饰演着若何的变装？在它的故事中，《少量财经》找寻到了谜底。

一、居品密码：从“爆款”到“矩阵”的用户共创

居品的人命力在于陆续翻新，而翻新的灵感往往源自一线用户的声息。王小卤的陆续增长，枢纽在于搭建了一套与用户共创居品的敏捷机制。

从“皋比凤爪内行”升级为“凤爪内行”，这一政策退换背后，是王小卤长达六年的专注与积贮。王小卤抖音业务负责东谈主张东良坦言，他们信奉“聚焦要事，十倍军力”的打法。从2019年到2024年6年期间，王小卤险些将扫数资源倾注于皋比凤爪这一单品，达成了营收百倍增长，并一语气六年稳居宇宙销冠。

这份专注，为王小卤千里淀了深厚的用户瞻念察、居品打磨和供应链才调。此时的政策升级并非盲目膨胀，而是水到渠成。“在不影响‘主业’的情况下，进行政策层面的限制膨胀。”张东良如斯描摹。

那么，膨胀的宗旨如何精确把执？其中一个热切谜底，藏在抖音电商的直播间和商量区里。

左证张东良的共享，王小卤直播间原先卖得最佳的是卤香和香辣口味，但渐渐地，弹幕里运转出现多样声息——“念念要偏甜辣型的”“武汉的黑鸭味能弗成作念？”“四川的椒麻味搞起来”。来自遗址名胜的用户，用最直白的方法抒发着口味偏好。

看似脱落的用户反映，被王小卤系统性地汇注、分析，最终汇聚成“中华正派卤”系列居品——包含黑鸭、青椒、青花椒等多样口味的皋比凤爪，这背后是王小卤对中国各地饮食口味的精确捕捉与深奥交融。

    

中华正派卤系列新品

一个对于“不辣”爆款的故事尤为典型。红油皋比凤爪初上市时，以其川香麻辣风仪赶紧走红。关联词，王小卤团队很快在抖音直播间发现，总有效户谋划：“有莫得不辣的啊？念念吃但又怕辣。”这个声息莫得被冷漠。团队速即张开调研互动，最终从广式酒楼的“豉汁凤爪”中找到灵感。

经过里面反复测试和职工品味得到高评价后，豉汁皋比凤爪于8月上线，收尾一炮而红。到了10月仅该单品在直播间的销售额就防碍千万，奏效踏进品牌爆款行列。

王小卤居品矩阵的搭建，相通充满了用户共创的钤记。

经典的预包装皋比凤爪，定位是“追剧零食”，独处包装，便捷共享捎带。但从用户反映中，王小卤团队发现了佐餐场景的潜在需求。于是，他们推出了带汤红油系列皋比凤爪和更领会解腻的带汤去骨凤爪，恰当佐餐当下筵席。另外，他们左证工艺各异化推出的老卤凤爪老卤鸭掌，亦然后劲爆款之一。

为更精确地做事不同场景的用户，王小卤以致为这些“第二梯队”的后劲单品开设了独处的矩阵号直播间。“一个居品，一个直播间”，每个直播间王人有专属实质团队，像经营独处小店一样，潜入谋划特定用户需求，计划针对性实质。

在此历程中，抖音电商双11的“领航方针”，为这些经用户考证的居品提供了爆发推力。王小卤方面自满，参与该方针后，自播一语气每天GMV破百万，其中60%场次日均自播破200万元。平台的流量扶持与商品补贴，连合品牌本人的发力，共同在双11节点酿成了庞杂的增长协力。

居品是根，用户是水。王小卤的旅途标明，俯身倾听商场前方的声息，让用户的每一次反映王人能在居品上得到回响，才是陆续翻新的聪敏之举。

二、实质密码：从“倾销”到“酬酢”的关系重构

在信息过载的时间，如何让品牌实质不被平凡划走，以致让用户主动停留、参与、传播？王小卤的谜底是：在抖音电商，通过实质开发将品牌从“卖货者”重塑为用户的“玩梗好友”。

显然，王小卤不甘于只作念“卖鸡爪的”，而是激越成为“实质制造机”和“玩梗妙手”，并确信“居品即实质，实质即酬酢货币”。它奏效塑造了一个显著东谈主设：一个会玩梗的“零食玩家”。其视频案牍和商量区充满了汇注热梗，如并吞个活生生的、有趣的一又友，一刹拉近了与年青用户的距离。

具体来说，王小卤施行实质的“三高”原则：高道感性、高互动性、高关联性。其抖音官方账号置顶的一条视频号称经典：莫得居品特写，莫得卖点吼怒，仅15秒画面——一架长着鸡爪的飞机伴中魔性音效缓缓升起，案牍仅五个字——“好意思味到上天”。

这条看似“无厘头”的视频，却不测击中网友笑点和传播欲，成绩了超1680万播放、152万次共享和16万条商量。它奏效地将“好意思味”这一笼统倡导，用极简又极具冲击力的方法传递出去，成为品牌与用户间心照不宣的“暗号”。

王小卤与蜡笔小新的IP联名，则将实质玩法推向新高度。走进悉心叮嘱的抖音直播间，仿佛穿越进动漫：布景是小新的家，主播身着经典服装，直播间摆放关系玩偶。团队以致购入了IP灌音版权进行二次创作，混剪出多样搞笑片断。

商量区里，用户不仅晒单，还共享生计中与蜡笔小新关系的像片，品牌则通过抽奖送福利提高用户好感与参与度。一次贸易联名，就此演变为一场集体的童年回忆狂欢。

扫数这些实质的最终指向，是达制品牌的“心智穿透”。岂论是笼统视频照旧IP联名，扫数行为王人在反复强化一个中枢剖析：“吃皋比凤爪 = 吃王小卤”。王小卤不追求单次实质的径直滚动，而是但愿通过陆续深耕，将居品特点滚动为酬酢货币，让用户在文娱互动中当然记着并罗致品牌。

抖音电商对优质实质的流量激发，也为深耕实质的商家提供了沃土。2025年4月启动的“电商颜面方针”，在匡助商家更领会地贯穿优质实质的表率，同期通过流量激发让优质创作被更多用户看见。凡相宜电商优质实质表率的视频，均会自动得到“电商好实质”象征，并享受迥殊的流量激发。甘休当今，已有向上3.3万个商家与达东谈主账号入选该方针，49.6万条带货视频得到流量激发，东谈主均播放量提高6.17万。

当实质不再是生硬的倾销，而是一种有趣的疏导，品牌便着实走入了用户的生计。

三、运营密码：店播是“客厅”，供应链是“后厨”

当直播电商进入深水区，品牌的竞争最终会落到运营的效果和弥远价值的构建上。王小卤的策略领会地自满：他们不仅要经营好前端的“流量”，更要经营好能带来陆续复利的“东谈主心”。

在王小卤的政策计算里，店播(商家自播)被赋予了远超销售渠谈的政策意旨。其对店播与达播(达东谈主直播)的关系有着清醒的剖析：二者是协同共生的“战友”，而非敌手。达播像“时尚部队”，负责引爆声量，开拓新客；而店播则是“大本营”，负责连结达播带来的外溢流量，将其千里淀为品牌的诚笃用户，并提供安谧、陆续的销售和体验。

更热切的是，店播成为了王小卤的“官方客厅”。在这里，品牌不错最径直、最完好地展示我方的调性与价值不雅。它亦然“深度体验馆”，主播有敷裕的期间，像一又友一样向用户娓娓谈来居品的原料、工艺和食用场景，完成一次“云逛街”般的深度种草。它照旧“专属做事区”，用户有任何问题王人不错及时发问，得到一双一的解答。

这种高互动的、带有温度的做事体验，是王小卤构建用户包摄感和赤忱度的枢纽。通过店播千里淀下来的用户，复购率和品牌赤忱度泛泛也会更高。

在抖音电商上，店播蓄力照旧成为新常态。左证抖音电商发布的数据自满，2024年2月至2025年1月通过直播带货得到收入的商家中，店播动销商家占比69%，超1000个商家店播销售额过亿元，2.1万个商家店播销售额超千万元。抖音电商本年“双11”的第一阶段，店播销售额破亿元的商派系量同比增长了900%。

扶持前端打扰表象的，是一个庞杂的“后厨”——供应链。好居品的原点在工场，2025年1月王小卤在安徽滁州的超等工场负责投产，这个决定象征着它在供应链深耕和品性把控上迈出一大步。

    

王小卤滁州超等工场当代化坐褥线

具体来看，这座工场不仅是国内首个专为凤爪零食定制的超等工场，更通过“定量卤制+12小时冷卤”的创举工艺，管制了凤爪大限制坐褥中风仪安谧性的行业转折。自动化开荒的参加，让他们减少了60%的东谈主工，不仅提高了效果，更极地面镌汰了坐褥历程中微生物混浊的风险，让居品安全性上了好几个台阶。

这个“后厨”的升级，大要消耗者感知不显然，但它却是品牌能够行稳致远的压舱石。它意味着，岂论前端实质何等精彩，营销何等出圈，最终送到用户手里的那一袋居品，其品性和口味是安谧、可靠、值得信托的。

更特好奇的是，线上的火热照旧反哺到了线下。张东良共享了一个亲自阅历：他此前被分拨到杭州一家商超作念线下驻场时，常常地听到主顾走到展柜前惊喜地说：“哇，王小卤！我抖音上刷到过你们！”这种线上种草、线下拔草的协同效应，正在王小卤宇宙23万多家线下门店悄然发生。其本年推出的黑鸭味、青花椒味等地域口味，也启航点在抖音电商上完成测试和考证，再铺向宇宙线下，不仅镌汰了新品试错资本，也提高了爆款奏效用。

从追赶流量到经营用户欧洲杯体育，从营销驱动到供应链深耕，王小卤的运营逻辑揭示了一个趋势：品牌的竞争，正在从百米冲刺变为一场马拉松。唯一前后端协同，线上线下联动，方能跑得又快又稳。